Patatas

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Patatas Lámina 20x20x4mm 2,5kg

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La Patata de IV Gama Lámina 20x20x4mm es el producto predilecto por nuestros clientes para la tortilla de patatas. Aunque gracias a su formato vistoso y original tienen multitud de propósitos para la confección de platos originales.

ENVASADO – Producto envasado en Atmósfera Protectora en bolsa plástica Andalucía Verde.

FORMATO – Láminas de 20x20x4mm para cocinar tortilla de patatas.

PESO – Bolsas de 2500g con una tolerancia máx. de hasta 80g superior y mín. de hasta 10g superior.

CADUCIDAD – 10 días desde la Fecha de Envasado del Producto.

CONDICIONES DE USO Y ALMACENAMIENTO –Manipular con cuidado para evitar perforaciones. Mantener entre 2º y 5ºC.

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Patatas ecológicas Brava/Guiso 2,5kg

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Forma de gajo irregular con unas proporciones de 20×20 mm aproximado.

La variedad utilizada en este tipo de formato varía dependiendo del uso y del cliente que se le sirve. La variedad Agria se utiliza para platos especiales de freír, es decir, patatas bravas y también para algunos platos que necesiten una patata dura que aguante un prefrito o larga cocción. La variedad Monalisa se utiliza para clientes que necesiten una patata multipropósito con la capacidad de freír y cocer bien.

Las Patata IV Gama Ecológica es un producto de IV Gama normal, listo para cocinar, con la gran diferencia que las patatas utilizadas han sido cultivada de manera ecológica en el campo y manipuladas de manera responsable y normalizada en el procesado. Nuestra empresa consta del certificado de Transformación de Producto Ecológico cumpliendo todos los estándares sanitarios y de calidad necesarios.

ENVASADO – Producto envasado en Atmósfera Protectora en bolsa plástica Andalucía Verde.

FORMATO – Gajos irregulares de 20mm de ancho para guisos o patatas bravas.

PESO – Bolsas de 2500g con una tolerancia máx. de hasta 80g superior y mín. de hasta 10g superior.

CADUCIDAD – 10 días desde la Fecha de Envasado del Producto.

CERTIFICACIÓN – Producto Ecológico certificado por entidad acreditada con número AGR-02/123/I/CC-01.

CONDICIONES DE USO Y ALMACENAMIENTO –Manipular con cuidado para evitar perforaciones. Mantener entre 2º y 5ºC.

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Patatas ecológicas Dado 20×20 2,5kg

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Tiene una forma de cubo con unas proporciones de 20mm por 20mm de tamaño. Solo se realiza con variedades aptas para un cocinado de alta calidad: Monalisa, Agata,…, que son patatas multiusos, que sirven tanto para el frito como para el cocido, y dan un excelente resultado.

Las Patata IV Gama Ecológica es un producto de IV Gama normal, listo para cocinar, con la gran diferencia que las patatas utilizadas han sido cultivada de manera ecológica en el campo y manipuladas de manera responsable y normalizada en el procesado. Nuestra empresa consta del certificado de Transformación de Producto Ecológico cumpliendo todos los estándares sanitarios y de calidad necesarios.

ENVASADO – Producto envasado en Atmósfera Protectora en bolsa plástica Andalucía Verde.

FORMATO –Cubos de 20x20mm para cocinar tortilla de patatas, preparar guisos, ensaladilla rusa…

PESO – Bolsas de 2500g con una tolerancia máx. de hasta 80g superior y mín. de hasta 10g superior.

CADUCIDAD – 10 días desde la Fecha de Envasado del Producto.

CERTIFICACIÓN – Producto Ecológico certificado por entidad acreditada con número AGR-02/123/I/CC-01.

CONDICIONES DE USO Y ALMACENAMIENTO –Manipular con cuidado para evitar perforaciones. Mantener entre 2º y 5ºC.

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Patatas ecológicas Dado 10×12 2,5kg

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Tiene una forma de cubo con unas proporciones de 10mm por 12mm de tamaño. Solo se realiza con variedades aptas para un cocinado de alta calidad: Monalisa, Agata,…, que son patatas multiusos, que sirven tanto para el frito como para el cocido, y dan un excelente resultado.

Las Patata IV Gama Ecológica es un producto de IV Gama normal, listo para cocinar, con la gran diferencia que las patatas utilizadas han sido cultivada de manera ecológica en el campo y manipuladas de manera responsable y normalizada en el procesado. Nuestra empresa consta del certificado de Transformación de Producto Ecológico cumpliendo todos los estándares sanitarios y de calidad necesarios.

ENVASADO – Producto envasado en Atmósfera Protectora en bolsa plástica Andalucía Verde.

FORMATO – Cubos de 10x12mm para cocinar tortilla de patatas, ensaladilla rusa…

PESO – Bolsas de 2500g con una tolerancia máx. de hasta 80g superior y mín. de hasta 10g superior.

CADUCIDAD – 10 días desde la Fecha de Envasado del Producto.

CERTIFICACIÓN – Producto Ecológico certificado por entidad acreditada con número AGR-02/123/I/CC-01.

CONDICIONES DE USO Y ALMACENAMIENTO –Manipular con cuidado para evitar perforaciones. Mantener entre 2º y 5ºC.

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Patatas ecológicas Panadera 2,5kg

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El corte realizado es en forma de moneda con profundidad de 6 mm y con un radio de tamaño variable dependiendo de donde el corte se ha realizado en la patata.
Solo se realiza con variedades aptas para un cocinado de alta calidad: Monalisa, Agata,…, que son patatas multiusos, que sirven tanto para el frito como para el cocido, y dan un excelente resultado.

Las Patata IV Gama Ecológica es un producto de IV Gama normal, listo para cocinar, con la gran diferencia que las patatas utilizadas han sido cultivada de manera ecológica en el campo y manipuladas de manera responsable y normalizada en el procesado. Nuestra empresa consta del certificado de Transformación de Producto Ecológico cumpliendo todos los estándares sanitarios y de calidad necesarios.

ENVASADO – Producto envasado en Atmósfera Protectora en bolsa plástica Andalucía Verde.

FORMATO – En panadera, para cocinar patatas “a lo pobre”, con 5mm de ancho.

PESO – Bolsas de 2500g con una tolerancia máx. de hasta 80g superior y mín. de hasta 10g superior.

CADUCIDAD – 10 días desde la Fecha de Envasado del Producto.

CERTIFICACIÓN – Producto Ecológico certificado por entidad acreditada con número AGR-02/123/I/CC-01.

CONDICIONES DE USO Y ALMACENAMIENTO –Manipular con cuidado para evitar perforaciones. Mantener entre 2º y 5ºC.

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Patatas ecológicas Bastón 2,5kg

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Tienen un corte específico, típico de las patatas fritas con largo aproximado de 10 cm y un grosor de 12×12 mm. Son de una variedad específica especial para freír: Agria, Frisia… Estas variedades tienen la capacidad de aguantar pre-frito (es decir, un frito inicial para después terminar la fritura más rápido al servir los platos) y es de un sabor extraordinario.

Las Patata IV Gama Ecológica es un producto de IV Gama normal, listo para cocinar, con la gran diferencia que las patatas utilizadas han sido cultivada de manera ecológica en el campo y manipuladas de manera responsable y normalizada en el procesado. Nuestra empresa consta del certificado de Transformación de Producto Ecológico cumpliendo todos los estándares sanitarios y de calidad necesarios.

ENVASADO –Producto envasado en Atmósfera Protectora en bolsa plástica Andalucía Verde.

FORMATO –Bastones 10×12 mm de grosor y longitud aprox. 100mm.

PESO – Bolsas de 2500g con una tolerancia máx. de hasta 80g superior y mín. de hasta 10g superior.

CADUCIDAD –10 días desde la Fecha de Envasado del Producto.

CERTIFICACIÓN – Producto Ecológico certificado por entidad acreditada con número AGR-02/123/I/CC-01.

CONDICIONES DE USO Y ALMACENAMIENTO –Manipular con cuidado para evitar perforaciones. Mantener entre 2º y 5ºC.

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